“Le cooperative sono organizzazioni volontarie aperte a tutte le persone in grado di utilizzarne i servizi offerti e desiderose di accettare le responsabilità connesse all’adesione, senza alcuna discriminazione sessuale, sociale, razziale, politica o religiosa..”
(1° Principio della Dichiarazione di identità cooperativa approvata dal Congresso dell’Alleanza Cooperative Internazionale, Manchester, 1995)